Warsztaty molekularne w Miejskim Przedszkolu nr 3

W naszym przedszkolu odbyły się Warsztaty kuchni molekularnej, prowadzone przez Bajkowe Laboratorium. https://www.facebook.com/bajkowafabryka3d.

Kuchnia molekularna jest to rodzaj kuchni wykorzystującej wiedzę naukową do przygotowania niestandardowych potraw. Warsztaty te to okazja do rozbudzenia zainteresowań kulinaro-chemicznych u najmłodszych. Dzieci dowiedziały się jak powstaje „biała chmura”, gejzer z ciekłym azotem, skosztowały lodów sorbetowych oraz „smoczych”, dymiących chrupek. Mogły zaobserwować różne eksperymenty: rosnącą pianę, dymiące fryzury, samopompujące balony. Przedszkolaki mogli poczuć się jak prawdziwi naukowcy.